Tein eilen itselleni lohkoperunoita. Tämä yksinkertainen ohje syntyi kokeiluna, sillä, kun tulin koulusta, minulla oli kiljuva nälkä, ja oli pakko jotain ruokaa keksiä. Hyviä tuli.
1 henkilön annokseen tarvitset:
- 5-7 pientä perunaa
- voita/margariinia
- grillausmaustetta
- ranskanperunamaustetta (tai suolaa)
- merisuolaa
Laita uuni lämpenemään n. 175 asteeseen.
Kuori perunat, ja tee niistä lohkoja. Laita pannulle voita, ja heitä perunanlohkot pannulle. Mausta (grillausmaustetta n. 2 tl, ranskanperunamaustetta (jos ranskanperunamaustetta ei ole, laita suolaa ½ tl) 1 tl ja merisuolaa hyppysellinen.
Paista lohkoja pannulla n. 6 minuuttia. Siirrä lohkot pataan, lisää n. ½ dl vettä. Laita uuniin paistumaan n. 20 minuutiksi, tai kunnes perunat ovat kypsiä.
(Valitettavasti siinä nälässä, joka minulla oli, en ehtinyt napata kuvaa. Pahoittelen!)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti